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[龙虎娱乐网DIY] 酱香饼的做法

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发表于 18-2-1 14:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
酱香饼需要食材:面粉:400克清水:180克酱料:芝麻酱2勺;海鲜酱2勺,甜面酱2勺,香油1小勺香葱花:适量白芝麻:少许植物油:适量做法:1、面粉加入适量的清水,揉成比较软的面团。2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱,按照1:1:1的比例来调和。其中芝麻酱加一小勺香油,少许清水,先搅拌开来,成为比较细腻的芝麻酱后再加入海鲜酱和甜面酱。3、面团醒个半小时,之后擀成薄片。4、在面片上均匀抹上食用油,接着从长边开始卷起来,分成6-7份。如图一样,竖着卷起来,再按扁。按扁后5、这时候预热电饼铛,注意只用下火就可以,关闭上火。面团醒5分钟,接着把面团擀成薄片。准备好葱花、酱料和白芝麻。6、预热好电饼铛后,放入擀开的面饼,面饼越薄越好。刷上一层酱料,再撒上一层小葱花和白芝麻。撒芝麻葱花7、用铲子翻开一角,饼底上色成金黄色即可。趁热切开,饼底香脆,酱香浓郁。真的很好吃!用刀切一下怎么样~想不想马上回家试试呢!
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