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[食尚养身] 肝火大的人要常吃

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发表于 17-12-6 09:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冬天肝火大,一不注意就会出现牙痛啊喉痛上火、溃疡等,一连几天看别人吃的香喷喷的,自己却因上火不能食,心情都糟糕起来。虽然不是什么大病,却很难受人。
为此,果子今天给大家推荐一个可帮助您清热去火的好食材——芦蒿,芦蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病也有较好的食疗作用,而且啊素炒吃起来都好吃,比肉还香又下饭。
素炒 如何食用呢,一起来看看芦蒿炒豆干的具体的做法吧。
芦蒿炒豆干
【食材】芦蒿260克、豆干90克、红干椒2个、葱1棵、生姜2克、蚝油1汤匙、盐适量
【做法】
1、准备好评所需食材,如果为了去火,和不放红干椒,若是做下饭家常小菜,。可以放点辣椒调味
2、豆干和辣椒切好,肝火大的不用放红干椒
3、芦蒿选杆尖部切段
4、锅烧热注入油,放入豆干、红干椒开大火翻炒1分钟
5、放入芦蒿、蚝油、盐,大火翻炒2分钟
6、关火出锅,美味即享


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发表于 17-12-13 11:53 | 只看该作者
看上去不错呢,周末回家试试
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