龙虎国际娱乐

 找回密码  注册
QQ登录 只需一步,快速开始
  广场  导读  专题  家园  维权  婚嫁  摄影  户外  文坛  理财  教育  网友建言
搜索
广告
广告
广告
广告
查看: 2971|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[龙虎娱乐网DIY] 超简单的芋圆做法

[复制链接]
     
跳转到指定楼层
1F
发表于 6 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不知道有多少人和我一样是非常喜欢吃甜品的,尤其是芋圆,每次经过芋圆甜品店都忍不住诱惑的进去尝一下,其实自己做一碗芋圆糖水的成本是非常低的,想吃芋圆的你一起来看下芋圆的制作方法吧。
原料
红薯、紫薯
木薯粉 500g
西米 50g
糯米小丸子 30g
蜜豆 30g
红豆沙 50g
制作步骤
1、红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块,放锅内蒸熟
2、将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状
3、在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团
4、取一小部分搓成长条,滚刀切成小丁儿,就是生芋圆
5、切好的生芋圆撒上一层木薯粉用手轻轻搅匀,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起,多的可以放入冰箱冷冻起来
6、西米、糯米小丸子、红芋圆和紫芋圆的顺序先后煮熟盛起待用,煮法是水烧沸后放入芋圆等材料,烧开后加少量凉水,反复三次待芋圆飘在水面上即可
首先记得紫薯芋圆因为容易染色,所以要分开煮。水烧开,下芋圆,用汤勺捞下底,别让芋圆粘在锅底,等芋圆浮起就可以捞上来了。为了让芋圆更Q弹,出锅后再过3、4遍凉水,让芋圆彻底凉透(据说过1遍凉水和过4遍凉水口感是不一样的)搭配上可以加红豆汤、绿豆汤、蜂蜜水或者市售的龟苓膏作为甜汤垫底,也可以加冰牛奶或者加上一坨冰激凌、一块冰西瓜什么的,都是很好吃的~
7、锅内放水加入蜜红豆和红豆沙,一边加热一边搅拌让红豆沙化开,烧开后即成红豆汤,舀出盛在容器里,加入之前煮熟的西米、糯米小丸子和芋圆拌匀
好吃到停不下来!
Tips:
1、煮芋圆等的材料一定要水烧开后才可以放进去,一边煮一边搅拌,防止粘黏一起
2、可以加入仙草或者椰奶,改变口味,冷藏后风味更佳!

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 转播转播 分享分享 分享淘帖 顶 踩
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册
本版积分规则
广告
Copyright 盐城鹤鸣亭传媒股份有限公司 版权所有 本站常年法律顾问:江苏哲睿律师事务所滕跃、丁久卫律师 安全联盟
联系电话:0515-66882111 在线服务QQ:1545408898 传真:0515-88375191
中华人民共和国增值电信业务经营许可证:苏B2-20110170 苏ICP备11010429号-1 Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2012 Comsenz Inc.
苏公网安备 32090202000117号
快速回复 返回顶部 返回列表
龙虎国际娱乐qy8千亿国际新官网qy8千亿国际官网龙8国际
龙8国际梦之城娱乐龙8娱乐官网龙8娱乐官网
龙8国际qy8千亿国际新官网qy8千亿国际官网亚虎国际娱乐城
龙虎国际娱乐龙虎国际app龙虎娱乐网龙8国际
龙8国际梦之城娱乐龙8娱乐官网龙8娱乐官网